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Características

Descrição
Conservação Manter entre 0º C e 4ªC 
Denominação Clara Liquida dovo pasteurizada 1kg 
Informação Adicional Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. 
Informações Nutricionais Valores nutricionais médios por 100gr: Não Preparado: Energia: 208.00 kJ / 49.00 kcal; Hidratos de carbono: 0.70 g, Dos quais açúcares: 0.50 g; Lípidos: 0.50 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 0.50 g; Proteínas: 10.00 g; Sal: 0.38 g 
Ingredientes e alergénios Clara de OVO de galinha Contém Ovos. 
Modo de preparação/utilização "Conversão clara Líquida/ovo casca: 1 kg de clara corresponde a 35/37 claras de ovos M. Conselhos de utilização: Em algumas aplicações o produto tem um melhor desempenho se deixado á temperatura ambiente durante alguns momentos (garantindo as Boas Práticas de Fabrico). - Não se recomenda a congelação do produto. Conselhos de conservação: Dado tratar-se de um produto natural, sem adição de conservantes, é importante ser conservado entre 0 e 4 ºC. Deve ser garantida uma eficaz rotação de stocks. " 
Nome e Morada Derovo, derivados de Ovos, Lda pt:Parque Industrial Manuel da Mota, Lote 30 Rua Pedro Álvares Cabral, nº14 3100-354 Pombal 


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