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Ref. / EAN: 3720818 5601002123657
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Queijo mestiço de Tolosa é um queijo português oriundo da freguesia de Tolosa, no concelho de Nisa, no Distrito de Portalegre. Dispõe de uma Indicação Geográfica Protegida ( IGP ) O Queijo Mestiço de Tolosa IGP é um queijo curado, de pasta semi-mole, ob tido a partir de leites crús de ovelha e cabra, nas proporções 20 a 80%, 40 a 60% e 60 a 40%. Possui uma coloração amarela alaranjada. O sabor é ligeiramente forte, picante e agradável.
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Produto Nacional Cultivamos o bom
Queijo mestiço de Tolosa é um queijo português oriundo da freguesia de Tolosa, no concelho de Nisa, no Distrito de Portalegre. Dispõe de uma Indicação Geográfica Protegida ( IGP ) O Queijo Mestiço de Tolosa IGP é um queijo curado, de pasta semi-mole, ob tido a partir de leites crús de ovelha e cabra, nas proporções 20 a 80%, 40 a 60% e 60 a 40%. Possui uma coloração amarela alaranjada. O sabor é ligeiramente forte, picante e agradável.

Ingredientes/Composição

  • LEITE de cabra e ovelha cru, sal e cardo. Na Superfície: Conservante ( E235 ) NÃO COMER : A CASCA

Informações Nutricionais

  • Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 1736.00 kJ / 419.00 kcal; Lípidos: 34.80 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 26.40 g; Hidratos de carbono: 2.00 g, Dos quais açúcares: 0.00 g; Proteínas: 24.40 g; Sal: 2.10 g

Conservação

  • Conservar à temperatura de 10ºC

Informações

  • O Queijo Mestiço de Tolosa IGP é um produto de pasta firme, obtido por coagulação mista (fermentação láctea e enzimática) e dessoramento do leite de cabra inteiro, submetido a um processo de cura que provoca modificações químicas, físicas e organoléticas do mesmo.

Denominação

  • QUEIJO MESTIÇO TOLOSA IGP

Preparação

  • Retirar da embalagem 30 minutos antes de consumir, de forma a apreciar melhor o sabor do queijo

Nome e Morada

  • Auchan Retail Portugal, S.A., - Estrada de Paço de Arcos, n.º 48A - 2770-129 Paço de Arcos

Origem

  • Portalegre

Sugestões Utilização

  • Combinar Queijo Mestiço de Tolosa com Doce de Abóbora e Laranja e Mel de Rosmaninho, Canela e Amêndoa

Precauções Utilização

  • Feito com leite cru. Casca não comestível.

Queijos Regionais (LS)

  • Alentejo
QUEIJO MESTIÇO DE TOLOSA IGP AUCHAN À MESA EM PORTUGAL CULTIVAMOS O BOM UN
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