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Ref. / EAN: 3720821 5601002123640
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Queijo de Nisa é um queijo português oriundo da localidade de Nisa, na região do Alto Alentejo. Constitui uma denominação de origem protegida. ( DOP ) O queijo de Nisa DOP é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça regional Merina Branca, proveni ente da região de Nisa, no Alto Alentejo. Com uma maturação média entre os 30 e os 40 dias, trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura e cor branca amarelada, possui um sabor ligeiramente ácido e aroma intenso
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Produto Nacional Cultivamos o bom
Queijo de Nisa é um queijo português oriundo da localidade de Nisa, na região do Alto Alentejo. Constitui uma denominação de origem protegida. ( DOP ) O queijo de Nisa DOP é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça regional Merina Branca, proveni ente da região de Nisa, no Alto Alentejo. Com uma maturação média entre os 30 e os 40 dias, trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura e cor branca amarelada, possui um sabor ligeiramente ácido e aroma intenso

Ingredientes/Composição

  • LEITE de ovelha cru, sal e cardo. Agente de revestimento: contém E235 Origem Portugal . Feito com leite cru

Informações Nutricionais

  • Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 1639.00 kJ / 395.00 kcal; Lípidos: 31.80 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 20.40 g; Hidratos de carbono: 3.30 g, Dos quais açúcares: <0.50 g; Proteínas: 24.00 g; Sal: 1.80 g

Conservação

  • Conservar em local fresco e seco

Informações

  • O Queijo Ovelha Curado Nisa DOP, é um produto de pasta semimole, obtido por coagulação e dessoramento do leite cru de ovelha inteiro, por fermentação mista, enzimática e láctica, com adição de coalho vegetal (cardo) e submetido a um processo de cura que p rovoca modificações químicas, físicas e organoléticas do mesmo

Denominação

  • QUEIJO DE OVELHA CURADO

Preparação

  • Retirar da embalagem 30 minutos antes de consumir, de forma a apreciar melhor o sabor do queijo

Nome e Morada

  • Auchan Retail Portugal, S.A., - Estrada de Paço de Arcos, n.º 48A - 2770-129 Paço de Arcos

Origem

  • Portalegre

Sugestões Utilização

  • Pode ser consumido antes e após as refeições ou ao longo do dia, como petisco. Acompanha com bom pão e melhor vinho da região de Portalegre.

Precauções Utilização

  • Feito com leite cru. Casca não comestível.

Queijos Regionais (LS)

  • Alentejo
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Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.