farinha tipo 00 para pasta fresca le 5 stagioni 1kg

Ref. / EAN: 1115033 8028630000049
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Com uma composição mais "fraca" a farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca é ideal para massas frescas que não necessitam de fermentação, como macarrão, espaguete, linguine, massas recheadas (ravioli, ceneloni) ou receitas de curta fermentação (2h a 4h). A fari nha especial de trigo tenro tipo “00” é obtida a partir de um processo de moagem que apenas extrai o coração do grão de trigo.Tem um Baixo teor de cinzas que a tornam ideal para a produção de massas frescas com ovos para um resultado particularmente doura do e com risco reduzido de oxidação.
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Com uma composição mais "fraca" a farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca é ideal para massas frescas que não necessitam de fermentação, como macarrão, espaguete, linguine, massas recheadas (ravioli, ceneloni) ou receitas de curta fermentação (2h a 4h). A fari nha especial de trigo tenro tipo “00” é obtida a partir de um processo de moagem que apenas extrai o coração do grão de trigo.Tem um Baixo teor de cinzas que a tornam ideal para a produção de massas frescas com ovos para um resultado particularmente doura do e com risco reduzido de oxidação.

Ingredientes/Composição

  • Farinha de Trigo 100% italiana

Informações Nutricionais

  • Declaração nutricional por cada 100g: Valor energético 336Kcal/1406 kJ; Lípidos: 0,8g; Hidratos de Carbono 71,2g Fibras 2,2g; Proteína 11g ; Sal 0.002g

Conservação

  • Conservar em local fresco e seco ao abrigo da luz solar.

Informações

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Denominação

  • FARINHA TIPO 00 PARA PASTA FRESCA LE 5 STAGIONI 1KG

Nome e Morada

  • NEGRINI PORTUGALIMP.E COM..DE PROD.LDA

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.