Ref. / EAN: 3167937 5600242374522
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Produto Nacional

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 15.50

Peso líquido escorrido

  • 750 g

Produtor

  • 2.5 Vinhos de Belmonte Lda

Enólogo

  • Anselmo Mendes / Patrícia Santos

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • Jaen

Vindima

  • Selecção das melhores uvas de Jaen provenientes de vinhas velhas

Estágio

  • 13 meses em Inox.

Nota de Prova

  • No nariz a cereja madura associa-se com as notas florais com a frescura da montanha bem presente com uma acidez vibrante e forte no caráter. O fim de boca longo deixa um ligeiro aroma balsâmico. Deve ser servido à temperatura de 14 a 17ºC.

Informações sobre o Vinho

  • A casta Jaen fermentou em cuba de inox muito lentamente a temperaruras de 18ºC com curtimenta de forma a garantir uma frescura aromática e elegância gustativa. O Vinho pemaneceu em estágio em Inox durante 13 meses sendo depois engarrafado. É um vinho qu e se pode guardar tendo uma longevidade de 10 anos.

Harmonização

  • Queijos massas assados charcutaria.

Prémios ou Distinções

  • Não se aplica.
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