vinho branco quinta do penedo encruzado 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 12.00

Ingredientes/Composição

• SULFITOS

Denominação

• Vinho Doc Dão

Nome e Morada

• Fine Drinks Lda Rua Resende Nº. 5 - 2º. C Bairro da Vinha Grande 2695-665 São João da Talha

Origem

• Viseu

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• Caves Messias S.A.

Enólogo

• João Soares

Tipo de Vinho

• Branco

Castas

• Encruzado

Vindima

• Processo de Vinificação Prensagem suave das uvas. Fermentação espontânea e parcial em barricas usadas de carvalho. Estágio de 6 meses sobre a borra fina para atingir complexidade.

Estágio

• Sem estágio em madeira.

Nota de Prova

• Cor citrino esverdeado. Impacto aromático pautado pela delicadeza das nuances minerais envolvidas em notas de flores e frutos brancos e citrinos. Na boca revela-se de acidez muito fina e final prolongado e intenso onde a mineralidade lembra notas de giz. Grande potencial gastronómico.

Informações sobre o Vinho

• 12 % vol. Acidez Total 6.2 g/l em ácido tartárico Açúcar Residual 0 4 g/l

Harmonização

• Grande potencial gastronómico.

Prémios ou Distinções

• Sem informação.