vinho branco dom martinho alentejo 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.50

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Conservação

• Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Informações

• 0.00

Denominação

• VINHO BRANCO D. MARTINHO ALENTEJO 0.75LT

Nome e Morada

• VIBOREL DISTRIBUIÇÃO SA.Rua Manuel António Rodrigues, n.6

Origem

• Estremoz

Informação Adicional

• Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• BACALHÔA VINHOS POERTUGAL

Enólogo

• Hugo Carvalho

Tipo de Vinho

• Branco

Castas

• Roupeiro & Arinto

Vindima

• A vinha que dá o nome ao vinho está situada no chamado eixo dos mármores e onde predominam os solos argilo-calcário. seleccionaram-se as castas Brancas Roupeiro e Arinto. que foram são vindimados na 3ª e 4º semana de Agosto e durante a noite para proteger e preservar todos os aromas das uvas. As castas foram vinificadas separadamente

Estágio

• Após uma prensagem muito suave das uvas o mosto sofre uma decantação estática a frio e um estagio durante 7 dias "SURLIES", a fermentação ocorre em cubas de aço inox com temperatura controlada. fermentando a baixas temperaturas. O Roupeiro confere notas f lorais e de citrinos e o Arinto trás acidez e frescura ao conjunto. NOTAS

Nota de Prova

• Este vinho é muito expressivo nos aromas de baunilha, tem uma frescura evidente e elegante. A acidez equilibrada deste vinho confere-lhe uma frescura e equilibro único.

Informações sobre o Vinho

• Com o intuito de criar um vinho da emblemática Quinta do Carmo, que fosse para se consumir jovem, com um perfil mais frutado e sem influência de madeira, encontrámos a vinha ideal chamada Dom Martinho. Deu-se assim, o mesmo nome ao vinho. A Quinta do Carm o conta histórias desde o século XVII quando o Rei D. João IV mandou construir a Quinta para uma dama da sua corte.

Harmonização

• Ideal para pratos elaborados de peixe devido a sua cremosidade e frescura

Prémios ou Distinções

• na