vinho tinto arenae colares 0.50 l

Ref. / EAN: 2199643 5608436331122
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Vinhos temperamentais do Velho Mundo Vitícola! Redescubra um vinho raro! Redescubra Colares.
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Produto Nacional
Vinhos temperamentais do Velho Mundo Vitícola! Redescubra um vinho raro! Redescubra Colares.

Quantidade Liquida

  • 0.5 LT 0.5 LT

Teor Alcoolico

  • 12.00 12.00

Ingredientes/Composição

  • CONTEM SULFITOS

Denominação

  • VINHO TINTO ARENAE:COLARES 2012 0.50 LT

Nome e Morada

  • Adega Regional de Colares C.R.L. Alameda Coronel Linhares Lima 32 - Banzão - 2705-351 Colares

Origem

  • Sintra

Informação Adicional

  • "Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe."

Informação de Marketing

  • Vinhos temperamentais do Velho Mundo Vitícola! Redescubra um vinho raro! Redescubra Colares.

Produtor

  • Fundada em 1931 a Adega Regional de Colares é a mais antiga do País. Reúne mais de 50% da produção da região e mais de 90% dos produtores desempenhando um papel social de grande relevância no concelho de Sinta. O edifício principal datado do fim do sé c. XIX é imponente. O seu interior é deslumbrante pela dimensão e número de tonéis que alberga. Constitui a zona de estágio e envelhecimento em madeira por excelência desta Região Demarcada.

Enólogo

  • Eng. Francisco Figueiredo

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • Ramisco - Casta autóctone da região plantada em pé-franco nos solos arenosos.

Vindima

  • Vindima no início de Outubro. Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de "curtimenta" com desengace a 50% fermentação em depósitos inox com controlo de temperatura (26º-28ºC) e remontagem cuidadosa.

Estágio

  • O processo de estágio decorreu ao longo de 5 anos passando primeiro o vinho por grandes tonéis de madeiras exóticas seguindo-se pequenas barricas de carvalho e por fim o estágio em depósito e em garrafa. Engarrafado em Março de 2020.

Nota de Prova

  • Quando jovem apresenta cor rubi e grande agressividade taninosa características que se vão esbatendo ao longo do estágio. Nariz muito característico da casta relacionado com ginja e leve resina de cedro. Na boca apresenta carácter Atlântico e balsâmico. Textura seca e austera com uma acidez mineral vincada.

Informações sobre o Vinho

  • Beneficia com a abertura prévia da garrafa e/ou decantação e deve ser servido a uma temperatura de 18º-19 ºC. Até 20 anos. Álcool: 12 50 % alc/Vol - Acidez total: 5 0 g/L - Acidez volátil: 0 89 g/L - pH: 3 7 - SO2 livre/total: 20/110 mg/L - Açúcar Residua l: < -- g/L

Harmonização

  • Casa muito bem com assados de carne caça e cogumelos.

Prémios ou Distinções

  • Videiras plantadas em pé-franco da casta "Ramisco" solos arenosos profundos. Forte influência Atlântica ventos salgado e neblinas matinais. Redescubra um vinho raro! Redescubra Colares.
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.