Algas
Insectos
Pão Sal da Posidónia
O ano é novo, mas o produto é tão diferenciador como os anteriores.
Desta vez, no espaço Future Taste, o palco de inovação alimentar da Auchan, é possível encontrar um artigo que ajudará a cumprir a promessa de adotar uma alimentação mais equilibrada: “manteiga” de amêndoa com algas.
Feita a partir de amêndoa com adição de algas, com bebida de amêndoa fermentada, azeite virgem extra e sem adição de sal, é totalmente vegan e uma alternativa à manteiga tradicional, com um ligeiro sabor a mar. É 100% vegetal, processada a menos de 30ºC para manter a estrutura das gorduras intactas e é 100% portuguesa. Além disso, é bastante versátil, dando para barrar, para cozinhar ou até para pastelaria.
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