farinha auchan preparado p/pão de mistura 1kg

Ingredientes/Composição

• Farinha de TRIGO T65 (GLÚTEN) (71%), farinha de CENTEIO T85 (GLÚTEN) (24%), sal, levedura seca, GLÚTEN DE TRIGO, melhorante ([farinha de TRIGO (GLÚTEN), antiaglomerante (E 170), emulsionante (E 472e), antioxidante (E 300), enzimas] e levedantes (E 575 e E 500ii). Pode conter vestígios de LEITE, OVO, SOJA, SULFITOS e FRUTOS DE CASCA RIJA (AMÊNDOA).

Informações Nutricionais

• Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 939.00 kJ / 221.00 kcal; Lípidos: 0.70 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 0.00 g; Hidratos de carbono: 46.40 g, Dos quais açúcares: 0.00 g; Fibras: 1.90 g; Proteínas: 6.40 g; Sal: 1.20 g

Conservação

• Conservar em local seco e fresco, dentro da embalagem fechada e ao abrigo da luz.

Informações

• Com cada saqueta pode confecionar um pão de aproximadamente 784 g (após confeção, segundo o modo de preparação indicado na embalagem).

Denominação

• Preparado em pó para pão de mistura

Preparação

• Para a preparação de um pão de aproximadamente 784g. COZEDURA NO FORNO: 1 Colocar a quantidade de uma saqueta de preparado (500g) numa tigela e juntar 300ml de água morna. 2 Amassar bem a massa à mão (10 minutos), ou uma batedeira de gancho (5 minutos) na velocidade média, até obter uma boa consistência. 3 Cobrir a massa com um pano e deixar repousar (2 horas) à tempretura ambiente, até levedar bem. 4 Moldar a massa no formato desejado, utilizando farinha na superficie para não colar. 5 Deixar a massa lev edar durante 45 minutos num local quente. 6Préaquecer o forno a 200ºC. 7 Levar a massa ao forno (pulverizandoa com água duas vezes, durante a cozedura) até que o pão se encontre cozido. COZEDURA: FORNO ELÉCTRICO: 230ºC, FORNO A GÁS: nível 4, FORNO DE AR Q UENTE: 200ºC. COZEDURA NA MÁQUINA DE COZER PÃO: 1 Colocar na máquina 300ml de água morna e adicionar uma saqueta de preparado. 2 Escolher o programa adequado, a cor pretendida e tempo de cozedura. NOTA: Quando estiver pronto o pão retirar as pás do interi or.

Nome e Morada

• Auchan Retail Portugal, S.A., Estrada de Paço de Arcos, n.º 48A 2770129 Paço de Arcos

Informação Adicional

• Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Nutri-score

• B