vinho branco casa velha doc douro 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.00

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Conservação

• Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Denominação

• VINHO BRANCO CASA VELHA

Nome e Morada

• VIBOREL DISTRIBUIÇÃO SA.Rua Manuel António Rodrigues, n.6

Origem

• Alijó

Informação Adicional

• Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Peso líquido escorrido

• 750 g

Produtor

• Adega de Favaios

Enólogo

• Miguel Ferreira / Celso Pereira

Tipo de Vinho

• Branco

Castas

• Viozinho (40%), Gouveio (40%), Moscatel Galego Branco (20%)

Vindima

• À chegada à adega as uvas são desengaçadas, esmagadas e refrigeradas, ficando depois em maceração pelicular durante um período mínimo de 24 horas a uma temperatura inferior a 10ºC. Após ligeira prensagem, o mosto obtido, é clarificado estaticamente, inici ando-se depois a fermentação alcoólica, com temperatura controlada, durante um período de 15 dias.

Estágio

• Terminada a fermentação alcoólica, inicia-se um estágio de 3 meses durante o qual se promove o contacto com as borras finas, estagiando 80% do vinho em inox e o restante em barricas usadas de 225 litros

Nota de Prova

• Brilhante e de cor citrina, floral no aroma, com notas de frutos tropicais. Na boca apresenta-se bastante fresco e harmonioso com uma boa acidez e estrutura média. Termina de forma equilibrada e persistente.

Informações sobre o Vinho

• Vinho Vegan

Harmonização

• Pratos diversos

Prémios ou Distinções

• na