Ref. / EAN: 3691598 5601237001539
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Produzido desde a colheita de 1981, em homenagem a D. Catarina de Bragança, princesa de Portugal e rainha de Inglaterra foi a primeira marca Portuguesa de vinho branco a fermentar parcialmente em barricas de madeira nova.
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Produto Nacional
Produzido desde a colheita de 1981, em homenagem a D. Catarina de Bragança, princesa de Portugal e rainha de Inglaterra foi a primeira marca Portuguesa de vinho branco a fermentar parcialmente em barricas de madeira nova.

Quantidade Liquida

  • 1.5 LT

Teor Alcoolico

  • 13.00

Ingredientes/Composição

  • CONTÉM SULFITOS

Conservação

  • Em ambiente

Informações

  • Vinho Catarina Branco É das referências mais antigas da empresa, tendo trazido um novo estilo de vinho branco à realidade vinícola de Portugal.

Denominação

  • Vinho Regional Península de Setúbal Vinho Branco

Nome e Morada

  • Rua Manuel António Rodrigues Nº 6, Armazém B 2790-099 Carnaxide

Origem

  • Palmela

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

  • BACALHÔA VINHOS

Enólogo

  • FILIPA TOMAZ DA COSTA

Tipo de Vinho

  • Branco

Castas

  • Fernão Pires, Chardonnay & Arinto

Vindima

  • Fernão Pires, casta muito temporã, foi vindimado na última semana de Agosto sendo logo seguida por o Chardonnay; o Arinto, variedade mais tardia, teve a sua maturação óptima já em Setembro na 2ª quinzena.

Estágio

  • parte do Chardonnay fermentou em barricas de madeira nova de carvalho francês, tendo estagiado nessas mesmas barricas 6 meses com "batonnage"

Nota de Prova

  • apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são confirmadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral , longo e complexo.

Informações sobre o Vinho

  • Tem capacidade de envelhecimento positivo em garrafa ganhando complexidade com o tempo, realçando-se notas de frutos secos e maior complexidade.

Harmonização

  • Sopas e pratos de peixe, e pratos leves de carne. Queijo de Azeitão.

Prémios ou Distinções

  • Diversas
VINHO BRANCO CATARINA SETUBAL MAGNUM 1.5L
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.