vinho branco galitos alentejo 0.75l

Ref. / EAN: 3850786 5602154151444
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A vibdima inicia no final de Agosto, durante a noite com máquina de vindimar e, preferencialmente, da parte da manhã com vindima manual. À chegada à Adega, as uvas são imediatamente desengaçadas, separadas do mosto e prensadas. O processo de decantação (s eparação do mosto das películas) realiza-se a uma temperatura de 10ºC, preservando assim toda a frescura do fruto. Inicia-se, de seguida, a fermentação a uma temperatura controlada de 18ºC. Depois de um período mínimo de quatro meses, durante o qual o vin ho estabiliza por processos físicos em depósito de inox, o vinho é filtrado e engarrafado.
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Produto Nacional Product Label igp
A vibdima inicia no final de Agosto, durante a noite com máquina de vindimar e, preferencialmente, da parte da manhã com vindima manual. À chegada à Adega, as uvas são imediatamente desengaçadas, separadas do mosto e prensadas. O processo de decantação (s eparação do mosto das películas) realiza-se a uma temperatura de 10ºC, preservando assim toda a frescura do fruto. Inicia-se, de seguida, a fermentação a uma temperatura controlada de 18ºC. Depois de um período mínimo de quatro meses, durante o qual o vin ho estabiliza por processos físicos em depósito de inox, o vinho é filtrado e engarrafado.
VINHO BRANCO GALITOS ALENTEJO 0.75L
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