vinho tinto porta do castelo alentejo doc 0.75l

Ref. / EAN: 2294295 5601377002069
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A Porta do Castelo da Vila medieval de Monsaraz conduziu à inspiração para a criação deste vinho. Um vinho genuinamente alentejano produzido à base de castas tradicionais da região.
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Produto Nacional
A Porta do Castelo da Vila medieval de Monsaraz conduziu à inspiração para a criação deste vinho. Um vinho genuinamente alentejano produzido à base de castas tradicionais da região.

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 13.50

Ingredientes/Composição

  • CONTÉM SULFITOS

Denominação

  • VINHO TINTO PORTA DO CASTELO:DOC 0.75LT

Nome e Morada

  • CARMIM RUA PROFESSOR MOTA PINTO 7200 - 412 REGUENGOS DE MONSARAZ

Origem

  • Reguengos de Monsaraz

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Informação de Marketing

  • A Porta do Castelo da Vila medieval de Monsaraz conduziu à inspiração para a criação deste vinho. Um vinho genuinamente alentejano produzido à base de castas tradicionais da região.

Produtor

  • CARMIM

Enólogo

  • Rui Veladas / Tiago Garcia

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • Trincadeira Aragonez e Castelão

Vindima

  • As uvas provenientes da vindima dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC-28ºC). Durante este período é feita a maceração pelo processo de remontagem temporizad a a qual dura cerca de 6 dias com o objectivo de promover extracções suaves.

Estágio

  • O vinho estagia brevemente em depósitos sendo estabilizado e filtrado antes do engarrafamento o qual ocorre no período máximo de um ano.

Nota de Prova

  • Vinho de aspecto cristalino cor granada aroma a fruta preta e vermelha e especiarias macio e encorpado com suaves taninos e um fim de prova persistente.

Informações sobre o Vinho

  • Consumir enquanto jovem. Deverá ser consumido à temperatura de 14ºC - 16ºC.

Harmonização

  • Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas queijos de cura ou meia cura ou enchidos.

Prémios ou Distinções

  • n/d
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.