vinho tinto borges quinta s s aguieira dão 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 14.50

Ingredientes/Composição

• SULFITOS

Denominação

• Quinta S. Simão de Aguieira

Nome e Morada

• JMV-JOSÉ MARIA VIEIRA,SA RUA INFANTE D. HENRIQUE N.º 421 4436-909 RIO TINTO

Origem

• Nelas

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• Sociedade Vinhos Borges SA

Enólogo

• José Maria Machado

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Jaen, Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

Vindima

• Desengace total das uvas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação em curtimenta de 6-8 dias, a temperatura 26-28 ºC, com remontagens relativamente frequentes. Após a fermentação alcoólica é feita a separação de vinho das massas com as quai s fermentou e é provocada a fermentação maloláctica.

Estágio

• Uma parte do vinho é estagiado em cubas de inox e outra estagia em madeira de carvalho francês durante 18 meses

Nota de Prova

• Límpido de cor ruby forte. Aroma muito intenso e fresco, com notas mentoladas e de fruta preta madura a sobressair, como a ameixa. Com o arejar do vinho predominam nuances de bergamota, baunilha e especiarias. Na boca é macio, aveludado e volumoso, com ta ninos suaves a conferir estrutura e um final longo.

Informações sobre o Vinho

• Vinho Tradicional o Dão

Harmonização

• Óptimo para acompanhar pratos de aves, carnes, enchidos, queijos e alguns peixes

Prémios ou Distinções

• Wine Enthusiast Magazine/ EUA - 88 Pontos - Best. Buy - Maio 2020 Berliner Wein Trophy 2020 - Medalha de Ouro / Fevereiro - Alemanha