Ref. / EAN: 3234754 5606710800142
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Produto Nacional

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 14.50

Ingredientes/Composição

  • CONTEM SULFITOS

Denominação

  • DOURO

Nome e Morada

  • CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira S.A Rua Calabria S/N -021 Portugal 5150-021 Almendra

Origem

  • Vila Nova de Foz Côa

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

  • CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira S.A

Enólogo

  • António Ribeiro

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • touriga nacional

Vindima

  • Na nossa adega com a mais moderna tec-nologia e controlo total de temperatura eliminámos cachos que não se encontra vam em perfeitas condições desengace to-tal esmagamento suave e choque térmico seguindo-se então um período de macer-ação pré- ferment ativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h após o que as massas foram transferidas para cubas de fermen-tação largas e baixas maceração por 8 dias

Estágio

  • ESTÁGIO:18 Meses em Barricas 70% de Carvalho Francês(225L) e 30% de Carvalho Americano (300L)

Nota de Prova

  • No nariz muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de "Liquorice" sendo o aroma complexado pelas notas da madeira. Na boca é muito concentrado quente com taninos firmes e textura suave final muito intenso e persis tente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior. Este vinho acom-panha carnes Queijos e cozinha mediter-rânica em geral. Servir entre 15 e 16ºC

Informações sobre o Vinho

  • No nariz muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de "Liquorice" sendo o aroma complexado pelas notas da madeira. Na boca é muito concentrado quente com taninos firmes e textura suave final muito intenso e persis tente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior. Este vinho acom-panha carnes Queijos e cozinha mediter-rânica em geral. Servir entre 15 e 16ºC

Harmonização

  • Este vinho acom-panha carnes Queijos e cozinha mediter-rânica em geral. Servir entre 15 e 16ºC

Prémios ou Distinções

  • N/T
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