vinho tinto duorum colheita 0.75l

Ref. / EAN: 1038381 5600224301027
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"DUORUM expressa o terroir da fantástica região do Douro. Expressão latina que significa "de dois", este é um projeto de dois enólogos - João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de duas regiões, com uvas de dois terroirs excecionais e protegidos - Cima Corgo e Douro Superior, com uvas de duas altitudes distintas. Maturação/ "Elevage" em barricas de 225 e 300 litros, de carvalho francês (novo 30%, usado de 2º e 3º ano 70%) durante 12 meses."
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Produto Nacional
"DUORUM expressa o terroir da fantástica região do Douro. Expressão latina que significa "de dois", este é um projeto de dois enólogos - João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de duas regiões, com uvas de dois terroirs excecionais e protegidos - Cima Corgo e Douro Superior, com uvas de duas altitudes distintas. Maturação/ "Elevage" em barricas de 225 e 300 litros, de carvalho francês (novo 30%, usado de 2º e 3º ano 70%) durante 12 meses."

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 13.50

Ingredientes/Composição

  • Contém SULFITOS.

Conservação

  • Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Informações

  • "DUORUM expressa o terroir da fantástica região do Douro. Expressão latina que significa "de dois", este é um projeto de dois enólogos - João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de duas regiões, com uvas de dois terroirs excecionais e protegidos - Cima Corgo e Douro Superior, com uvas de duas altitudes distintas. Maturação/ "Elevage" em barricas de 225 e 300 litros, de carvalho francês (novo 30%, usado de 2º e 3º ano 70%) durante 12 meses."

Denominação

  • Colheita Douro DOC

Nome e Morada

  • EMPOR SPIRITS SA Rua do Entreposto Industrial Nº6 2610-135 Amadora

Origem

  • Vila Nova de Foz Côa

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

  • DUORUM VINHOS SA

Enólogo

  • José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • Touriga Franca, Touriga Nacional, e Tinta Roriz

Vindima

  • As uvas são selecionadas e desengaçadas à entrada da adega, esmagadas e conduzidas para lagares de inox com pisa robotizada. É nesta fase que se procede à maceração pré fermentativa a baixas temperaturas. Posteriormente procede-se à fermentação em cubas d e inox a temperatura controlada de 28ºC

Estágio

  • Maturação / "Elevage" Barricas de Carvalho Francês durante 12 meses

Nota de Prova

  • Cor vermelha intensa e profunda com tonalidades violetas. Aroma intenso, fresco e complexo, onde dominam os frutos maduros, como amora, ameixa e cassis, alguns aromas florais, como as violetas, e aromas terciários provenientes da sua "elevage" em barricas . Possui taninos firmes, maduros e uma acidez equilibrada. Este conjunto, bem envolvido no seu grande volume e corpo, confere um final longo e elegante.

Informações sobre o Vinho

  • Temperatura de Serviço 16º- 18ºC

Harmonização

  • Acompanha bem pratos de carne vermelha, sopa seca, aves e queijos.

Prémios ou Distinções

  • .
VINHO TINTO DUORUM COLHEITA 0.75L
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.