air fryer: o livro de receitas

Sinopse

• "As melhores receitas para o ajudar a tirar o máximo partido da sua air fryer, preparando fritos, petiscos, frango e outras carnes, peixe e ainda deliciosos bolos e sobremesas. Partindo da simplicidade de receitas básicas como pão ralado, croutons ou fat ias douradas, a autora Jenny Tschiesche abre caminhos inovadores para um extraordinário proporcionado pela air fryer e pela imaginação. Aqui, encontra batata-doce frita, fritos de abacate, rolinhos primavera, baba ganoush e muhammara, hambúrgueres de borr ego e alperces, costeletas de borrego com ervas, fajitas de frango, franco katsu sem cereais, bacalhau em presunto de Parma, robalo com espargos, espetadas de gambas cajun, espetadas satay de tofu, pizas de cogumelos, cherovias assadas com mel, batatas br avas, biscoitos de aveia com pecã e melaço, crumble de maça e mais, muito mais. Cento e uma ideias que passarão a fazer parte do seu dia a dia. "

Dimensões LxAxP

• 17*24*1.1 cm

Encadernação

• Capa mole

Nº de páginas

• 144

ISBN

• 9789899150157

Editora

• Cultura

Data Lançamento

• 13-04-2023

Idioma

• Português

Autor

• Jenny Tschiesche

Sobre o Autor

• "A autora e nutricionista Jenny Tschiesche é uma das grandes especialistas em alimentação do Reino Unido e fundadora do muitíssimo popular www.lunchboxdoctor.com. Jenny cria workshops especializados para locais de trabalho, clubes desportivos e famílias e já trabalhou para marcas e empresas de renome, entre as quais a BBC, a Sport England e a Cancer Research UK, contribuindo igualmente de forma regular em vários dos mais destacados órgãos de comunicação social britânicos. Antes deste livro, publicou Mo dern Vegetarian Instant Pot (T) Cookbook, Real Lunchtime Food, The Modern Multi-cooker Cookbook: 101 Recipes for your Instant Pot (T), Sheet Pan Cooking: 101 recipes for simple and nutritious meals straight from the oven e Gut Health and Probiotics. Faná tica por desporto, descobriu a culinária e a nutrição aos 14 anos e tem feito da partilha de bons conselhos e deliciosas receitas uma missão de vida. "