livro o vinho na ponta da língua de maria joão almeida

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Sinopse

• "Com este manual, a jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida transforma qualquer pessoa num craque em vinho. Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas: . A que temperaturas devemos servir o vinho? . Que tipo de copos utilizar? . Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar) . Como combinar comida e vinho? . Que utensílios se devem utilizar? . Como armazenar vinh o em casa? O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações de que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos."

Dimensões LxAxP

• 14.8*21*1.3 cm

Encadernação

• Capa Mole

Nº de páginas

• 208

ISBN

• 9789899255111

Editora

• Desassossego

Data Lançamento

• 21.08.2025

Idioma

• Português

Autor

• Maria João de Almeida

Sobre o Autor

• "MARIA JOÃO DE ALMEIDA iniciou a sua carreira como jornalista generalista, tendo-se especializado na área dos vinhos. Trabalhou na TVI e integrou os quadros do Expresso durante mais de uma década. Entre as suas principais obras destacam-se Memórias do Vin ho (classificado como obra de interesse cultural pelo Ministério da Cultura), Guia do Enoturismo em Portugal (eleito o Melhor do Mundo nos Gourmand Awards de 2015), O Vinho na Ponta da Língua e Vinho à Mesa (vencedor do 1.º prémio na Portugal CookBook Fai r 2019). A sua obra 100 Grandes Vinhos de Portugal arrecadou ainda o prémio de Design Industrial nos Prémios Lusófonos da Criatividade em 2021 e, em 2022, o prémio Conceptual Packaging nos New York Product Design Awards.