livro palato rico palato pobre de joana barrios

Sinopse

• "«Palato Rico, Palato Pobre» vem confirmar o papel de Joana Barrios como promotora de uma cozinha sustentável, simples e objetiva, mas muito nutritiva e cheia de sabor. Num total de 48 receitas agrupadas pelo ingrediente central que lhes dá origem, a Joan a apresenta a versatilidade das matérias-primas mais acessíveis a todas as despensas, desdobrando-as em inúmeras sugestões de reaproveitamento. O que fazer com um frango, uma pescada, um litro de leite, uma dúzia de ovos, um pão ou uma couve, evitando a m onotonia ou o desperdício, é parte do que se pode descobrir neste livro. Um livro de receitas em conta, que o tempo não está para graças! "

Dimensões LxAxP

• 230*150*10 cm

Encadernação

• "Brochado "

Nº de páginas

• 160

ISBN

• 978-989-574-043-7

Editora

• Zero a Oito Marketing

Data Lançamento

• 07/11/2023

Idioma

• Português

Autor

• Joana Barrios

Sobre o Autor

• Joana Barrios divide-se entre o teatro, a televisão, a Internet, e cozinhas. É atriz e autora. No teatro, trabalha com o Teatro Praga. Da Internet saltou para o Armário, a série de documentários sobre moda, galardoada em 2020 com o prémio de Melhor Prog rama de Entretenimento da Sociedade Portuguesa de Autores, da qual é coautora e apresentadora. Em 2017, publicou «Nhom nhom», um livro de receitas para crianças, porque crescer dentro da cozinha de um restaurante deixa ótimas mazelas para a vida. Em 20 19, começou a cozinhar na televisão, de onde surgiu [o livro] O da Joana, que em 2021 lhe abriu a porta do 24 Kitchen com um programa em nome próprio, galardoado em 2022 com o prémio da Academia Internacional de Gastronomia na categoria Multimédia. Pode ouvir-se semanalmente na Antena 1, em «Refeitório».