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O Queijo Curado Meio Gordo Sem Lactose é um produto lácteo é um produto lácteo destinado ao consumo por parte da população intolerante à Lactose. Este nicho de mercado terá a oportunidade de degustar queijo sem qualquer preocupação associada à presença de lactose. Pretende-se que esta população não se coíba na apreciação deste queijo e não altere os hábitos alimentares pelo facto de ser intolerante. O Queijo Curado Meio Gordo Sem Lactose não sofre alteração de sabores representativos e possui a mesma text ura.