Ref. / EAN: 3233066 5601377001567
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Perto da CARMIM existe a pequena aldeia de S. Pedro do Corval famosa por cerâmica e por ter o maior número de oleiros em Portugal.
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3.32 €/Lt
Produto Nacional
Perto da CARMIM existe a pequena aldeia de S. Pedro do Corval famosa por cerâmica e por ter o maior número de oleiros em Portugal.

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 13.50

Ingredientes/Composição

  • SULFITOS

Conservação

  • Ambiente

Denominação

  • REGIONAL ALENTEJANO

Nome e Morada

  • CARMIM Rua Professor Mota Pinto 7200-412 Reguengos de Monsaraz

Origem

  • Reguengos de Monsaraz

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Informação de Marketing

  • Perto da CARMIM existe a pequena aldeia de S. Pedro do Corval famosa por cerâmica e por ter o maior número de oleiros em Portugal.

Produtor

  • CARMIM - Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz CRL

Enólogo

  • Eng. Rui Veladas / Eng. Tiago Garcia

Tipo de Vinho

  • Branco

Castas

  • Antão Vaz - Síria - Arinto

Vindima

  • Após a seleção das uvas nas vinhas dos nossos associados procede-se à vindima manual. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. De seguida são adicionadas enzimas extrativas e arrefecidas as massas até à temperatura de 10ºC. R epousam durante 8h de modo a haver uma maior extração de aromas da película. Findo este tempo são prensadas e o mosto obtido é clarificado por decantação.

Estágio

  • Finda a fermentação é feita a trasfega iniciando-se de imediato o processo de estabilização e clarificação.

Nota de Prova

  • Vinho de aspeto cristalino cor palha ténue aroma de frutos tropicais com notas de citrinos na boca apresenta-se suave equilibrado e fresco.

Informações sobre o Vinho

  • Deve ser bebido de imediato à temperatura de 10 - 12ºC.

Harmonização

  • Acompanha com saladas mariscos peixes grelhados ou cozidos com molhos ligeiros e sushi.

Prémios ou Distinções

  • n/a
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.