vinho branco carm cosmos beira interior 0.75l

Ref. / EAN: 4060036 5606710800272
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Foram vinificadas na nossa Adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra. Seleccionámos uvas produzidas em vinhas da Beira Interior, na sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo, das castas Síria, Fonte Cal e Arinto.
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Produto Nacional
Documentação:
Cosmos B
Foram vinificadas na nossa Adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra. Seleccionámos uvas produzidas em vinhas da Beira Interior, na sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo, das castas Síria, Fonte Cal e Arinto.

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 13.00

Ingredientes/Composição

  • Contem SULFITOS

Conservação

  • em local fresco e seco

Denominação

  • COSMOS BRANCO 2025 750ML

Nome e Morada

  • CARM-Casa Agricola Roboredo Madeira SA Rua de Calabria s/n 5150-021 Almendra

Origem

  • Penafiel

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

  • Servir ligeiramente fresco, entre os 8 e 12º

Produtor

  • CARM-Casa Agricola Roboredo Madeira SA

Enólogo

  • Antonio Ribeiro

Tipo de Vinho

  • Branco

Castas

  • Síria, Fonte Cal e Arinto

Vindima

  • Na nossa Adega, com a mais moderna tecnologia e controlo total de temperatura, eliminamos cachos que não se encontravam em perfeitas condições. As uvas foram vinificadas com desengace total, seguido de esmagamento suave. De seguida fez-se a prensagem em p rensa pneumática, seguindo-se então um período de clarificação do mosto, de 24 a 48h em função da casta e do estado de maturação.

Estágio

  • A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada entre os 12 e 14º. Os vinhos estagiaram em aço inox, até ao seu engarrafamento.

Nota de Prova

  • No aroma é um vinho muito fresco, com fruta cítrica, em harmonia com ligeiras nuances florais e fortes notas minerais tipicas do Terroir. É um branco ideal como aperitivo, ou a acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes.

Informações sobre o Vinho

  • Foi um ano de bastante precipitação durante o Inverno e A Primavera; o Verão teve temperaturas altas com alguns picos de calor que, na nossa região, apesar de afectarem a quantidade produzida, acabaram por não perturbar as maturações, que foram bastante e quilibradas. Assim, a vindima foi pouco produtiva, mas de muito boa qualidade.

Harmonização

  • acompanhar com peixes, mariscos, carnes brancas e legumes.

Prémios ou Distinções

  • n/a
VINHO BRANCO CARM COSMOS BEIRA INTERIOR 0.75L
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.