vinho branco pessegueiro reserva douro 0.75l

Ref. / EAN: 3947809 5600261285793
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Suspensa nas colinas dramáticas de Ervedosa do Douro, a Quinta do Pessegueiro ergue-se como um santuário do vinho, onde a natureza e a tradição se entrelaçam com rigor quase artístico. No coração do Cima Corgo, com vista sobre socalcos ancestrais esculpid os à mão, cada vinha conta uma história de resiliência, paixão e profundo respeito pelo terroir. Aqui, o Douro não é apenas paisagem - é alma. É das suas encostas íngremes e solos xistosos que nascem vinhos com identidade marcante, moldados pelo sol inten so do verão e pelos invernos frios e serenos.
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Produto Nacional
Suspensa nas colinas dramáticas de Ervedosa do Douro, a Quinta do Pessegueiro ergue-se como um santuário do vinho, onde a natureza e a tradição se entrelaçam com rigor quase artístico. No coração do Cima Corgo, com vista sobre socalcos ancestrais esculpid os à mão, cada vinha conta uma história de resiliência, paixão e profundo respeito pelo terroir. Aqui, o Douro não é apenas paisagem - é alma. É das suas encostas íngremes e solos xistosos que nascem vinhos com identidade marcante, moldados pelo sol inten so do verão e pelos invernos frios e serenos.

Ingredientes/Composição

  • CONTEM SULFITOS

Conservação

  • AMBIENTE

Denominação

  • DOC

Nome e Morada

  • SOTAVINHOS-DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS, SA GANDRA-BRANCA 3850-574 ALBERGARIA-A-VELHA

Origem

  • Armamar

Produtor

  • QUINTA DO PESSEGUEIRO-SOCIEDADES COMERCIAL E AGRICOLA 5130-104 ERVEDOSA DO DOURO

Enólogo

  • JOÃO CABRAL NICOLAU DE ALMEIDA

Tipo de Vinho

  • Branco

Castas

  • RABIGATO, FOLGASÃO

Vindima

  • vindima foi realizada no início de setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h em câmara frigorífica, sendo prensadas em prensa vertical. A Fermentação natural com leveduras indígenas ocorreu na totalidade do lote em pipos usados de 600L.

Estágio

  • Estágio de 6 meses em madeira sobre borras finas

Nota de Prova

  • Cor amarelo limão profunda. No nariz destacam-se notas cítricas intensas, com sensações de fruta de caroço associadas a uma frescura cativante. Na boca possui uma acidez intensa e crocante, untuoso, redondo e com um belo volume de boca. Sobressaem as no tas de frutas de caroço associadas a uma breve sensação de madeira tostada. Um vinho que apesar de ser volumoso no seu conjunto, tem uma frescura bastante intensa e uma persistência final longa.

Informações sobre o Vinho

  • pH 3,37 Álcool12% Acidez total 5,7 g/L Açúcar residual < 2 g/L

Harmonização

  • Entrada Peixes grelhados ou assados, carnes brancas, pratos vegetarianos, queijo de estrutura média

Prémios ou Distinções

  • .
VINHO BRANCO PESSEGUEIRO RESERVA DOURO 0.75L
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