vinho branco villa alvor reserva algarve 0.75l

Ingredientes/Composição

• CONTEM SULFITOS

Conservação

• 8º a 10ºC

Denominação

• Vinho Branco

Nome e Morada

• Aveleda, SA pt: Engarrafado por: Aveleda, SA Penafiel - Portugal www.aveleda.pt

Origem

• Faro

Produtor

• Aveleda, SA Penafiel - Portugal www.aveleda.pt

Enólogo

• Rodrigo Gonçalves

Tipo de Vinho

• Branco

Castas

• Verdelho e Sauvignon Blanc

Vindima

• Na adega, as uvas passaram por maceração pelicular e fermentação controlada, com parte do Verdelho estagiando em barricas de carvalho e o Sauvignon Blanc fermentando integralmente em barrica, com bâtonnage semanal. O lote final foi estabilizado cerca de u m mês antes do engarrafamento, resultando num vinho elegante, vibrante e com grande intensidade aromática.

Estágio

• Durante o estágio, que decorre em barricas de 500L de carvalho francês durante cerca de quatro meses, é realizada bâtonnage semanal, conferindo ao vinho maior textura e complexidade.

Nota de Prova

• Boa intensidade aromática com notas florais e ligeiros toques de fruta tropical. A madeira bem integrada aporta uns aromas leves de tosta que lhe confere uma complexidade. Na boca, apresenta uma boa estrutura e um subtil toque de madeira, conferindo-lhe elegância e harmonia. Termina com final longo e fresco.

Informações sobre o Vinho

• Verde-limão pálido, aspeto límpido e brilhante.

Harmonização

• Peixes grelhados e assados, saladas e caris de marisco ou peixe

Prémios ou Distinções

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