vinho rosé herdade dos grous alentejo 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.00

Ingredientes/Composição

• CONTEM SULFITOS

Conservação

• Conservar em local fresco e seco

Denominação

• HERDADE DOS GROUS ROSÉ

Nome e Morada

• Monte do Trevo, Enoturismo, Agricultura e Vitivinícultura, Lda Herdade dos Grous 7800-601 Albernoa, Portugal

Origem

• Beja

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• Monte do Trevo, Enoturismo, Agricultura e Vitivinícultura, Lda

Enólogo

• Luis Duarte

Tipo de Vinho

• Rosé

Castas

• Touriga Nacional (60%), Trincadeira (40%)

Vindima

• Tivemos uma primavera com temperaturas amenas e com uma precipitação distribuída nos períodos de maior necessidade das plantas, o que permitiu um bom desenvolvimento das mesmas até à maturação. Iniciamos a vindima no dia 5 de Agosto, com as uvas a chegar em à adega em perfeitas condições.

Estágio

• Após seleção manual das uvas e de uma ligeira prensagem, segue-se a decantação a frio durantedois dias. A fermentação ocorre em cubas de inox, entre 14 e 16ºC de forma a manter o seupotencial aromático.

Nota de Prova

• Aroma delicado a frutos vermelhos Sabor com notas de morangos e framboesas,fresco, elegante e com um final de boca persistente. Cor salmão.

Informações sobre o Vinho

• Solos: Solos predominantemente xistososRega: Gota a gota; Produtividade: 6 ton/ha

Harmonização

• Saladas compostas, polvo, peixes, pastas e queijos de meia cura.

Prémios ou Distinções

• Sustainable winegrowing; International wineries for climate action