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vinhos rosé titular dão 0.75l
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Denominação
- DÃO
Nome e Morada
- Misterwine Comércio de Bebidas e Prod. Alimentares Lda Zona Ind. do Pateiro, Rua dos Carpinteiros, Lote 17/18 Parchal
Origem
- Mangualde
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- CAMINHOS CRUZADOS
Enólogo
- Carlos Magalhães & Manuel Vieira
Tipo de Vinho
- Rosé
Castas
- Touriga Nacional
Vindima
- As uvas tintas selecionadas para este rosé foram numa primeira fase prensadas rapidamente e a pressões baixas numa prensa pneumática, de modo a não haver muita extração de cor.
Estágio
- O mosto daí resultante foi enviado para uma cuba de decantação, onde foi sujeito a um abaixamento de temperatura para evitar o arranque da fermentação durante cerca de 36 horas,
Nota de Prova
- Feito exclusivamente de Touriga Nacional sujeito a ligeira prensagem, para se obter uma cor leve e atraente. Pretende-se com este vinho obter um compromisso entre a riqueza e complexidade da casta e a ligeireza e alegria que só um rosé com poucos taninos permite atingir.
Informações sobre o Vinho
- Feito exclusivamente de Touriga Nacional sujeito a ligeira prensagem, para se obter uma cor leve e atraente. Pretende-se com este vinho obter um compromisso entre a riqueza e complexidade da casta e a ligeireza e alegria que só um rosé com poucos taninos permite atingir.
Harmonização
- Peixe, marisco ou como aperitivo. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 e 12ºC.
Prémios ou Distinções
- Peixe, marisco ou como aperitivo. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 e 12ºC.