vinho tinto herdade do peso revelado alentejo 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 14.50

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Conservação

• Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Informações

• INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (VALORES TÍPICOS PARA 100 mL) Álcool

Denominação

• DOC Alentejo

Preparação

• Garrafa na horizontal. Idealmente, até 4-5 anos após data de colheita (no rótulo).

Nome e Morada

• Sogrape Distribuição, Rua de 5 de Outubro, nº 4527, 4430-809 Avintes

Origem

• Vidigueira

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• A complexidade e estrutura do vinho é ideal para acompanhar pratos de carne ou outros mais sofisticados.

Precauções Utilização

• Servir diretamente da garrafa original. Temperatura aconselhada: 16ºC a 18ºC. Consumir até 24 horas após abertura.

Produtor

• Sogrape Vinhos

Enólogo

• Luís Cabral Almeida

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Touriga Nacional (16%);Alicante Bouschet (64%); Cabernet Sauvignon (20%).

Vindima

• Vinificado a partir de uvas de talhões selecionados. Após ensaios de maturação as uvas foram colhidas no seu ponto óptimo de maturação. Após desengace total e suave esmagamento procedeu-se à sua maceração e fermentação, com remontagem em cubas de aço inox a temperatura controlada de 28ºC, durante cerca de 12 dias. Obtivemos assim vinhos intensos, elegantes e com expressão do lugar.

Estágio

• Após fermentação malolática os vinhos estagiaram em barricas de carvalho francês, durante cerca de 12 meses. Foi submetido a uma ligeira filtração, antes do seu engarrafamento. No sentido de preservar a sua qualidade, foi engarrafado sem tratamento de est abilização pelo frio, o que poderá apresentar a formação de depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.

Nota de Prova

• Cor vermelha viva. Aroma atrativo com notas de fruta preta e uma componente de especiarias presente. Na boca é fresco, muito completo e elegante. Tem taninos presentes e finos, muito bem integrados.

Informações sobre o Vinho

• O inverno de 2021 foi frio e chuvoso, criando boas reservas de água no solo; a primavera teve pouca precipitação, sem pressões fitossanitárias. O início de verão foi muito fresco, tendo-se registado apenas temperaturas altas na primeira quinzena de agosto . Foi um ano ideal para o crescimento equilibrado da videira, para boas maturações fenólicas e preservação da acidez, que permitiu a produção de uvas de muito boa qualidade.

Harmonização

• Ideal para acompanhar pratos de carne

Prémios ou Distinções

• N/A