vinho tinto trinca bolotas reserva alentejo 0.75l

Ref. / EAN: 3986132 5601012838015
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Passeando livremente nos montados, onde se alimenta preferencialmente de bolotas, o porco alentejano, espécie autóctone portuguesa, é o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa. Pela forma como marca a paisagem e preserva o bosque mediterrânic o da região, é património do Alentejo. É também um tesouro gastronómico, e um convite ao prazer. Ao associá-lo a este vinho, combinamos à mesa dois símbolos maiores do Alentejo
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Produto Nacional
Documentação:
FP FT
Passeando livremente nos montados, onde se alimenta preferencialmente de bolotas, o porco alentejano, espécie autóctone portuguesa, é o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa. Pela forma como marca a paisagem e preserva o bosque mediterrânic o da região, é património do Alentejo. É também um tesouro gastronómico, e um convite ao prazer. Ao associá-lo a este vinho, combinamos à mesa dois símbolos maiores do Alentejo

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 13.50

Ingredientes/Composição

  • SULFITOS

Conservação

  • Servir diretamente da garrafa original. Temperatura aconselhada: 16ºC a 18ºC. Consumir até 24 horas após abertura.

Informações

  • Consumir até 24 horas após abertura.

Denominação

  • DOC Alentejo

Preparação

  • Temperatura aconselhada: 16ºC a 18ºC.

Nome e Morada

  • Sogrape Distribuição SA, Avintes

Origem

  • Vidigueira

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

  • Ideal para acompanhar pratos de carne, de preferência de forno.

Precauções Utilização

  • Servir diretamente da garrafa original.

Produtor

  • Sogrape Vinhos

Enólogo

  • Luís Cabral Almeida e Madalena Gonçalves

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • Aragonez(20%); Alicante Bouschet (45%); Syrah (35%)

Vindima

  • Vinificado a partir de uvas seleccionadas de talhões de Alicante Bouschet, Syrah, Aragonez. As uvas foram colhidas no seu ponto óptimo de maturação fenólica/aromática. Após desengace e suave esmagamento procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa de 4 di as, para aumentar a sua complexidade. Fermentou a 26ºC com remontagens suaves preservando a fruta e extraindo taninos suaves importantes para o equilíbrio do vinho final.

Estágio

  • Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano novas e usadas.

Nota de Prova

  • Vinho com aroma intenso e fresco com notas de fruta preta, ervas aromáticas e toque mentolado. Na boca tem volume e profundidade, com taninos maduros e suaves, final longo e complexo.

Informações sobre o Vinho

  • INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (VALORES TÍPICOS PARA 100 mL) Álcool

Harmonização

  • Pratos de carne

Prémios ou Distinções

  • .
VINHO TINTO TRINCA BOLOTAS RESERVA ALENTEJO 0.75L
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.