vinho tinto carm natural douro 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 14.00

Ingredientes/Composição

• SEM SULFITOS ADICIONADOS

Conservação

• CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO.

Denominação

• CARM NATURAL BIO Tº 2021 750ML

Nome e Morada

• CARM-Casa Agricola Roboredo Madeira SA Rua de Calabria s/n 5150-021 Almendra

Origem

• Vila Nova de Foz Côa

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• Entre 15 e 16º

Produtor

• CARM-Casa Agricola Roboredo Madeira SA

Enólogo

• ANTONIO RIBEIRO

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Touriga Nacional

Vindima

• Sem sulfuroso adicionado sob atmosfera inerte. Rigorosa seleção de cachos na mesa de escolha. Condução perfeita da fermentação maloláctica que ocorre anteriormente à alcoólica. Maceração agressiva, de forma a extrair o máximo de compostos antioxidantes na turais e outros compostos fenólicos a 22ºC.

Estágio

• 50% em barricas de carvalho francês (500lt) por 6 meses e o restante em aço inox (battonage).

Nota de Prova

• FRUTOS VERMELHOS MADUROS COM NOTAS APIMENTADAS, QUE BEM REPRESENTAM ESTA CASTA. Na boca é fresco, encorpado com ligeiro caracter a chocolate e com final raro.

Informações sobre o Vinho

• DOC DOURO

Harmonização

• Carnes, queijos e cozinha mediterrânica em geral. Melhora se for decantado antes de consumo.

Prémios ou Distinções

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