vinho tinto menin colheita douro 0.75l

Teor Alcoolico

• 13.50

Ingredientes/Composição

• CONTÉM SULFITOS

Conservação

• Ambiente

Denominação

• Menin Colheita Tinto 0,75

Nome e Morada

• Produzido e Engarrafado por MWC, Lda Gouvinhas - Sabrosa 5060-056Gouvinhas - Sabrosa

Origem

• Sabrosa

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• MWC

Enólogo

• Tiago Alves de Sousa / Manuel Saldanha

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• 70% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca

Vindima

• O ano vitícola de 2021 foi caracterizado por ser um ano fresco na Região Demarcada do Douro. Com a elevada precipitação registada no período da Primavera, verificou-se uma elevada pressão de doenças fúngicas o que proporcionou um rigoroso acompanhamento d e cada casta e parcela. O Verão mostrou-se fresco, levando a uma maturação mais lenta e progressiva das diferentes castas.

Estágio

• Terminadas as fermentações alcoólica e malolática em deposito de inox, 30% do vinho foi trasfegado para barricas de carvalho de 225L.

Nota de Prova

• Apresenta uma cor rubi, destacam-se notas de fruta fresca, com predominância de frutos vermelhos e pretos, revelando o carácter jovem do vinho. A complexidade aromática é enriquecida por delicadas notas de especiarias, provenientes da parte do lote que es tagiou em barrica. Na boca, é fresco e equilibrado, com taninos polidos que contribuem para uma boa estrutura e volume, resultado da combinação entre a pureza da fruta preservada no inox e a elegância conferida pela madeira.

Informações sobre o Vinho

• Menin Colheita Tinto nasce da seleção de diferentes parcelas de castas e exposições diferentes. Com predominância de exposição solar Nascente - Sul e solos de xisto, as diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 80 aos 350 m de a ltitude, o que exige um acompanhamento rigoroso da maturação dos diferentes terroirs.

Harmonização

• Carnes

Prémios ou Distinções

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