painho bem alentejano porco preto regional 270g

Ref. / EAN: 2642718 5609710870610
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Constituído por mistura de carne magra de porco preto, o seu sabor é suave, ligeiramente fumado ainda que, um pouco mais intenso que o seu semelhante de porco branco. A sua cor é um vermelho mais escuro característico da carne de porco preto e a sua textu ra muito macia. Deve ser consumido de preferência cru e em fatias muito finas. A FERCARNES é uma empresa de cariz Alentejano cujo principal negócio é a produção de enchidos regionais Alentejanos de porco preto e de porco comum (branco), produzidos através de antigas receitas tradicionais alentejanas. Criada nos anos 50, o Sr. Manuel do Rosário Ferro, pai do atual sócio gerente, fazia as tradicionais matanças do porco em casa e produzia artesanalmente os enchidos que vendia na mercearia da qual era proprie tário. Nos anos 80 o Sr. Eucides começa a expandir o seu mercado à zona da grande Lisboa e em 1991 é constituída a Constituição da FERCARNES.
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31.44 €/Kg
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Promoção
Produto Nacional Produto Local Produto Refrigerado
Constituído por mistura de carne magra de porco preto, o seu sabor é suave, ligeiramente fumado ainda que, um pouco mais intenso que o seu semelhante de porco branco. A sua cor é um vermelho mais escuro característico da carne de porco preto e a sua textu ra muito macia. Deve ser consumido de preferência cru e em fatias muito finas. A FERCARNES é uma empresa de cariz Alentejano cujo principal negócio é a produção de enchidos regionais Alentejanos de porco preto e de porco comum (branco), produzidos através de antigas receitas tradicionais alentejanas. Criada nos anos 50, o Sr. Manuel do Rosário Ferro, pai do atual sócio gerente, fazia as tradicionais matanças do porco em casa e produzia artesanalmente os enchidos que vendia na mercearia da qual era proprie tário. Nos anos 80 o Sr. Eucides começa a expandir o seu mercado à zona da grande Lisboa e em 1991 é constituída a Constituição da FERCARNES.

Quantidade Liquida

  • 0.27 KG

Ingredientes/Composição

  • Carne de Porco Preto 90%, água, massa de pimentão, sal, massa de alho, estabilizantes (E451), antioxidantes (E331, E316), conservantes (E250, E252), louro moído. Enchido em tripa natural.

Informações Nutricionais

  • Por 100gr: Energia 2033kj/486kcal, lipidos 43gr dos quais saturados 18gr, hidratos de carbono 1gr dos quais açucares0,1gr, proteina 23gr, sal 3,5gr

Conservação

  • Conservar em local fresco e seco

Informações

  • Pode ser consumido crú. Abrir 20 minutos antes de consumir. Produto embalado a vácuo. Curado com lenha de Azinho em Fumeiro Tradicional.

Denominação

  • Painho Porco Preto

Preparação

  • 0

Nome e Morada

  • Fercarnes – Fabricação e Comércio de Carnes Regionais, Lda.Zona Industrial II, lote 2 – 7220-302 Oriola

Origem

  • Portugal

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
PAINHO BEM ALENTEJANO PORCO PRETO REGIONAL 270G
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.