Ref. / EAN: 3947137 5000116129850
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O Escamudo-do-Alasca é um peixe branco, de textura leve e lasca suculenta. É uma ótima alternativa à Pescada, rico em proteína e com baixo teor de gordura, sendo também bastante versátil pois os Lombos de Escamudo-do-Alasca são saborosos cozidos ou assado s, e também fritos e panados.
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O Escamudo-do-Alasca é um peixe branco, de textura leve e lasca suculenta. É uma ótima alternativa à Pescada, rico em proteína e com baixo teor de gordura, sendo também bastante versátil pois os Lombos de Escamudo-do-Alasca são saborosos cozidos ou assado s, e também fritos e panados.

Quantidade Liquida

  • 0.66 KG

Ingredientes/Composição

  • escamudo do alasca Espécie: Theragra chalcogramma Zona de captura: Oceano Pacífico Noroeste (61) ou Oceano Pacífico Nordeste (67). Método de captura: Redes de arrastar A zona de captura específica está mencionada a seguir ao lote

Informações Nutricionais

  • Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Preparado
    NutrientesValorUnidade
    Energia 311.00kJ
    Energia 73.00kcal
    Lípidos 0.60g
    Dos quais ácidos gordos saturados 0.20g
    Hidratos de carbono 0.50g
    Dos quais açúcares 0.50g
    Fibras 0.50g
    Proteínas 17.00g
    Sal 0.55g

Conservação

  • Poduto Ultracongelado. Uma vez iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar. Conservar a - 18 °C.

Informações

  • Poduto Ultracongelado. Uma vez iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar. Conservar a - 18 °C.

Denominação

  • Lombos de Escamudo-do-Alasca: elaborado a partir de peças de filetes de Escamudo-do Alasca e ultracongelados..

Preparação

  • FORNO: pré-aqueça o forno a 180°C (com ventilação). Sem descongelar, retire filetes da embalagem e coloque-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Tempere a gosto e coloque o tabuleiro no meio do forno. Deixe cozinhar durante 15 minutos. Nota : Os tempos referidos são aproximados, dependendo do tipo de forno. Na Frigideira: Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e adicione 1 colher de azeite (8g). Quando estiver bem quente, coloque os lombos. Cozinhe 6 a 8 minutos em lume médio, virando-os de vez em quando. Micro-ondas: Fure a(s) saqueta(s) com a ajuda de um garfo. Coloque os lombos ainda congelados num prato. Leve ao microondas a 750 W durante 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, para uma saqueta, e por 3 a 4 minutos para duas. Cozinhe o produ to antes de o servir.

Nome e Morada

  • Iglo Portugal Comercialização e Produção de Produtos Alimentares, Sociedade Unipessoal, Lda. Lagoas Park - Edifício 5C 5º Andar 2740- 298 Porto Salvo. Apoio ao Consumidor: 800 180 934, dias úteis das 9h às 18h

Origem

  • Canadá

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

  • FORNO: pré-aqueça o forno a 180°C (com ventilação). Sem descongelar, retire filetes da embalagem e coloque-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Tempere a gosto e coloque o tabuleiro no meio do forno. Deixe cozinhar durante 15 minutos. Nota : Os tempos referidos são aproximados, dependendo do tipo de forno. Na Frigideira: Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e adicione 1 colher de azeite (8g). Quando estiver bem quente, coloque os lombos. Cozinhe 6 a 8 minutos em lume médio, virando-os de vez em quando. Micro-ondas: Fure a(s) saqueta(s) com a ajuda de um garfo. Coloque os lombos ainda congelados num prato. Leve ao microondas a 750 W durante 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, para uma saqueta, e por 3 a 4 minutos para duas. Cozinhe o produ to antes de o servir

Nutri-score

  • A

Peixe

  • Lombos de Peixe
LOMBOS ESCAMUDO-DO-ALASCA IGLO 660G
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.