guanciale stagionato beretta fatias 150 g

Quantidade Liquida

• 0.15 KG

Ingredientes/Composição

• Carne de porco, sal, dextrose, especiarias, antioxidante: ascorbato de sódio. Conservantes: nitrito de sódio e nitrato de potássio.

Informações Nutricionais

• Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Não Preparado

  Nutrientes	Valor	Unidade
  Energia	2310.00	kJ
  Energia	560.00	kcal
  Lípidos	56.00	g
  Dos quais ácidos gordos saturados	20.00	g
  Hidratos de carbono	0.50	g
  Dos quais açúcares	0.50	g
  Proteínas	14.00	g
  Sal	2.40	g

Conservação

• Conservar no frigorífico - antes e depois da abertura - entre 0 °C e 4 °C. Após abertura, consumir no prazo de 72 horas.

Informações

• O guanciale curado geralmente tem uma cor rosada a vermelha nas partes magras, com um tom esbranquiçado ou levemente amarelado na gordura. O contraste entre a carne e a gordura é bem visível. A gordura deve ser firme, mas macia ao toque. Ela não deve esta r seca ou com manchas escuras.

Denominação

• GUANCIALE STAGIONATO FATIAS BERETTA

Preparação

• Essencial em várias receitas tradicionais. Não precisa de ser cozinhado por completo como bacon comum para evitar que fique duro. Ele deve ser apenas dourado para liberar a gordura e concentrar o sabor.

Nome e Morada

• ROSA PÉREZ BUSINESS DEVELOPMENT Zona Industrial de São Domingos de Rana Rua Alfredo da Silva, 251 2785-656 São Domingos de Rana Cascais, Portugal

Origem

• ITÁLIA

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• Além de receitas tradicionais, como: Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, também pode ser usado como base para risotos, ovos mexidos ou bruschettas.

Precauções Utilização

• Conservar sempre no frigorífico e evite congelar.