sortido bloc froi capdevila trufa e pato 64g

Quantidade Liquida

• 0.064 KG

Ingredientes/Composição

• PATO: Fígado gordo de pato (90%), água, açúcar, sal nitritado (sal, conservante: nitrito de sódio), Armagnac, pimenta branca, antioxidante (ácido ascórbico). TRUFA: Fígado gordo de pato (90%), água, pasta de trufa com cogumelos (3%) (cogumelos (Agaricus B isporus), cogumelos (Boletus Edulis), óleo de girassol, trufa negra (10%) (Tuber aestivum Vitt), sal, pimenta, açúcar, aroma de trufa negra, regulador de acidez (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico)), açúcar, sal nitritado (sal, conservante: nit rito de sódio), Armagnac, pimenta branca, antioxidante (ácido ascórbico).

Informações Nutricionais

• Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Preparado

  Nutrientes	Valor	Unidade
  Energia	1933.00	kJ
  Energia	469.00	kcal
  Lípidos	48.00	g
  Dos quais ácidos gordos saturados	21.00
  Hidratos de carbono	1.40	g
  Dos quais açúcares	0.60	g
  Proteínas	4.90	g
  Sal	1.19	g

Conservação

• Conservar entre 0º e +4ºC.

Informações

• O «bloc foie gras» deve ter uma textura consistente. De sabor e aroma muito característicos.

Denominação

• Bloc de higado graso de pato pasteurizado y Bloc de foie gras de pato con pasta de setas y trufa pasteurizado

Nome e Morada

• Gastro Foods Iberica, S.A. Polígono Industrial Malloles, C/Molí del Llobet, 43, 08500 VIC (Barcelona) - ESPAÑA

Origem

• França

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• Ideal para canapés, entradas e aperitivos.

Patês (LS)

• Foie Gras