carapau chicharro fresco inteiro kg

Ingredientes/Composição

• PEIXE. Pode conter vestígios de MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS e GLUTEN.

Conservação

• Conservar entre 0º e 2ºC. Cozinhar bem antes de consumir. Como escolher e conservar

Informações

• Existem diferentes nomes científicos possíveis para este produto, pelo que deverá confirmar a informação em Questões frequentes > Categoria Informação de  Produtos > Pescado Nomes Científicos.

Denominação

• CARAPAU CHICHARRO:FRESCO INTEIRO KG

Preparação

• Dica do nutricionista O carapau é um peixe azul, o qual é caracterizado por ter uma região azulada no lombo e pelo seu teor de gordura, tipicamente superior aos peixes brancos. A sua gordura fornece ácidos gordos ómega 3 EPA e DHA, que estão associados a inúmeros benefícios para a saúde, nomeadamente, a do seu coração. Alimente o seu coração, coma peixe azul pelo menos 2 vezes por semana!

Nome e Morada

• Auchan Retail Portugal Estrada de Paço de Arcos nº 48A 2770129 Paço de Arcos

Origem

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Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• Carapaus no forno com alho francês Ingredientes 4 carapaus (420 g) 2 alho francês (300 g) 800 g batatas 600 g brócolos 2 tomates maduros (220 g) 150 ml vinho branco 4 c. sopa azeite (40 g) 2 folhas de louro 3 c. café sal q.b. pimenta Amanhe o peixe e tem pere com 1 colher de sal, pimenta e sumo de limão. Retire a pele e sementes ao tomate e corte-os aos cubos. Corte a parte branca do alho francês em pequenas rodelas. Numa frigideira leve ao lume o azeite, o louro e o alho francês, mexa até alourar. Junte o tomate e o vinho branco e deixe cozinhar em lume brando até o tomate ficar desfeito. Coloque os carapaus por cima de uma folha de alumínio e reque com o molho preparado. Embrulhe na folha de alumínio e coloque no tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido a 180° e deixe assar durante 30 minutos. Coloque as batatas em água a ferver temperada com 2 colheres de café de sal. Após 5 minutos coloque os brócolos e deixe cozer por 15 minutos.