queijo boursault haute fromagerie 180g

Ref. / EAN: 3552123 3175460071406
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A singularidade deste produto reside fundamentalmente no enriquecimento do leite com nata e na presença de um coração fresco e suave devido à tecnologia do coalhado de tipo lácteo. Após a moldagem e escorrimento, o queijo ganha cura durante duas semanas, e transforma-se lentamente em aparência, textura e sabor.
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A singularidade deste produto reside fundamentalmente no enriquecimento do leite com nata e na presença de um coração fresco e suave devido à tecnologia do coalhado de tipo lácteo. Após a moldagem e escorrimento, o queijo ganha cura durante duas semanas, e transforma-se lentamente em aparência, textura e sabor.

Ingredientes/Composição

  • LEITE de vaca pasteurizada, nata, sal, fermentos.

Informações Nutricionais

  • Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 1502.00 kJ / 364.00 kcal; Lípidos: 36.00 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 25.00 g; Hidratos de carbono: <0.50 g, Dos quais açúcares: <0.50 g; Proteínas: 10.00 g; Sal: 1.00 g

Conservação

  • Entre 2º e 8ºC

Informações

  • Este queijo lácteo branco com casca florecida é chamado "triple crème",  é elaborado com leite gordo e enriquecido com nata. Oferece notas florais e  frescas de cogumelos em boca, com uma textura ultra suave e cremosa. Outra  particularidade do Boursault é a ausência de casca. Simplesmente  recoberto de um leve véu empoeirado de cor marfim. Isto deve-se à seleção dos fermentos que formam a flora de superfície, às condições  de cura e à alta humidade do queijo.

Denominação

  • QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BOURSAULT 180G

Nome e Morada

  • MANTEQUERIAS ARIAS Plaza Carlos Trías Bertrán , 4 28020 Madrid -España

Origem

  • FRANÇA

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
QUEIJO BOURSAULT HAUTE FROMAGERIE 180G
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.