queijo haute fromagerie bresse bleu kg

Ref. / EAN: 3456818 2870317000004
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Queijo Azul de alta linhagem, o Bresse Bleu esconde-se por baixo de uma casca branca e  aveludada com azulado delicado dentro de um coração muito cremoso  que lentamente desenvolve um fundente único. Por si só, este  grande queijo simboliza toda a herança gastronómica de Bresse!
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Queijo Azul de alta linhagem, o Bresse Bleu esconde-se por baixo de uma casca branca e  aveludada com azulado delicado dentro de um coração muito cremoso  que lentamente desenvolve um fundente único. Por si só, este  grande queijo simboliza toda a herança gastronómica de Bresse!

Ingredientes/Composição

  • Ingredientes: LEITE pasteurizado de vaca, nata, sal e fermentos.

Informações Nutricionais

  • Valores Nutricionais por: 100 Gramas: Preparado
    NutrientesValorUnidade
    Energia 1792.00kJ
    Energia 434.00kcal
    Lípidos 42.00g
    Dos quais ácidos gordos saturados 29.00g
    Hidratos de carbono 1.00g
    Dos quais açúcares 0.50g
    Proteínas 13.00g
    Sal 1.10g

Conservação

  • Conservar entre 4º E 6º C

Informações

  • A produção de Bresse Bleu é particularmente exigente e efetua-se a partir de uma matéria prima excecional: o leite de Bresse, enriquecido com uma nata de  elevada qualidade. A seguir acrescentam-se os fermentos selecionados para uma coagulação  controlada . Após a moldagem, os queijos são picados para permitir que se  desenvolva o azulado do fungo. Durante as quatro semanas de cura. Estes passos permitem obter uma aliança súbtil entre o caráter do azul e o fundente  d a pasta mole.

Denominação

  • QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BRESSE BLEU KG

Nome e Morada

  • Plaza Carlos Trías Bertrán , 4 - 28020 Madrid -España

Origem

  • França

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

  • DEVE RETIRAR O QUEIJO DO FRIO UNS MINUTOS ANTES DO SEU CONSUMO DE MODO A PODER DISFRUTAR DE TODOS OS SABORES E CARACTERÍSTICAS ÚNICAS DO QUEIJO
QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BRESSE BLEU KG
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.