queijo haute fromagerie bresse bleu kg

Ref. / EAN: 3456818 2870317000004
Só com sessão iniciada poderá adicionar artigos aos favoritos
Queijo Azul de alta linhagem, o Bresse Bleu esconde-se por baixo de uma casca branca e  aveludada com azulado delicado dentro de um coração muito cremoso  que lentamente desenvolve um fundente único. Por si só, este  grande queijo simboliza toda a herança gastronómica de Bresse!
ver mais
Quant. Mínima = 400g 22.99 €/Kg
22,99 € /Kg
Valor de entrega >
Queijo Azul de alta linhagem, o Bresse Bleu esconde-se por baixo de uma casca branca e  aveludada com azulado delicado dentro de um coração muito cremoso  que lentamente desenvolve um fundente único. Por si só, este  grande queijo simboliza toda a herança gastronómica de Bresse!

Ingredientes/Composição

  • Ingredientes: LEITE pasteurizado de vaca, nata, sal e fermentos.

Informações Nutricionais

  • Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 1792.00 kJ / 434.00 kcal; Lípidos: 42.00 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 29.00 g; Hidratos de carbono: 1.00 g, Dos quais açúcares: 0.50 g; Proteínas: 13.00 g; Sal: 1.10 g

Conservação

  • Conservar entre 4º E 6º C

Informações

  • A produção de Bresse Bleu é particularmente exigente e efetua-se a partir de uma matéria prima excecional: o leite de Bresse, enriquecido com uma nata de  elevada qualidade. A seguir acrescentam-se os fermentos selecionados para uma coagulação  controlada . Após a moldagem, os queijos são picados para permitir que se  desenvolva o azulado do fungo. Durante as quatro semanas de cura. Estes passos permitem obter uma aliança súbtil entre o caráter do azul e o fundente  d a pasta mole.

Denominação

  • QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BRESSE BLEU KG

Nome e Morada

  • Plaza Carlos Trías Bertrán , 4 - 28020 Madrid -España

Origem

  • França

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BRESSE BLEU KG
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.