miolo de vieira auchan collection 250g

Quantidade Liquida

• 0.25 KG

Ingredientes/Composição

• Miolo de VIEIRA (MOLUSCO). Pode conter vestígios de PEIXE e CRUSTÁCEOS.

Informações Nutricionais

• Valores nutricionais aproximados por 100g, não preparado.

  Nutrientes	Valor	Unidade
  Energia	224.00	kJ
  Energia	53.00	kcal
  Lípidos	0.60	g
  Dos quais ácidos gordos saturados	0.20	g
  Sal	0.11	g
  Proteínas	10.70	g
  Dos quais açúcares	0.30	g
  Hidratos de carbono	1.10	g

Conservação

• Conservar a 18 ºC. Uma vez descongelado, não volte a congelar.

Informações

• Espécie: Pecten maximus. Arte de Pesca: Dragas. Os valores nutricionais são aproximados e variáveis, segundo a época de captura.

Denominação

• Miolo de vieira com coral ultracongelado

Preparação

• 1. Retirar a embalagem do congelador e colocála nas prateleiras mais baixas do frigorífico, durante 12 horas. 2. Assim que descongelado, retirar o produto do frigorífico e seguidamente temperar e cozinhar normalmente como se fosse um produto fresco. Neces sidade de cozedura completa antes do seu consumo.

Nome e Morada

• Auchan Retail Portugal, S.A., Estrada de Paço de Arcos, n.º 48A 2770129 Paço de Arcos

Origem

• Miolo de vieira com coral, capturada no Oceano Atlântico Nordeste (FAO 27), Mar da Irlanda, Irlanda Ocidental, banco de Porcupine, canal da Mancha Oriental e Ocidental, canal de Bristol, mar Céltico Setentrional e Meridional e Sudoeste da Irlanda Oriental e Ocidental.

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• Cruas, revelam uma textura delicada e notas de avelã. Experimente um carpaccio cortando fatias muito finas, marinando em óleo de avelã e um pouco de sumo de limão. Quentes, numa frigideira com azeite, basta um minuto de cada lado e temperar ao seu gosto!

Nutri-score

• A

Peso líquido escorrido

• 250 g

Mariscos e Moluscos

• Mariscos Elaborados